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          燒烤爐廠家淺談燒烤設備分類

          2022-02-09 08:41:32

          燒烤爐廠家淺燒烤設備分類:

          1、按燒烤爐熱源不同分類

          根據熱源的不同,烤肉架可分為炭烤架、燃氣烤架和電烤架。

          木炭烤架是以固體木炭為原料,燃燒熱為熱源的烤架;燃氣烤爐又可細分為液化氣烤爐和天然氣烤爐,帶有燃燒網,分別依靠燃燒液化氣和天然氣作為熱源;電烤爐是將電能轉化為熱能的爐子,不同的介質有電熱管、石英管、火山石等常見形式。

          燒烤爐廠家

          2、根據燒烤形式不同分類

          烤架有兩種類型:燒烤爐按燒烤形式不同可分為手動燒烤爐和自動燒烤爐兩種。

          手動烤架又稱傳統烤架,是指烤串時以手工烤制為主的烤架。它們不限于木炭烤架、燃氣烤架或電烤架。只要需要人工燒烤,統稱為人工燒烤。炙烤。

          自動烤架是一種新型烤架,由爐體、導板、保溫支架等部分組成。不同于人工烤制,全自動烤肉機采用機器烤制,解放了勞動力,烤出來的食物受熱更均勻。自動烤架根據一次烤串的數量可分為小型自動烤架和大型自動烤架。小型自動烤架一次只能烤幾串或十幾串,而大型自動烤架一次可以烤數百串。 .

          3、根據燒烤爐使用場景不同

          根據使用場景的不同,燒烤爐可以分為家用燒烤爐和商用燒烤爐。大多數家用烤架只能烤幾串或十幾串,而商用烤架一次可以烤十幾到幾百串。施工也比較復雜。

          4、其他類別

          烤肉架還有其他種類,大多是按照烤肉架的特點分類的,如無煙烤肉架、韓式烤肉架、觸摸屏電烤架等。


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