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          燒烤爐廠家淺談燒烤知識之漢代有燒烤爐了?

          2022-01-10 15:02:42

          燒烤爐廠家淺談燒烤知識之2000多年前居然就有燒烤爐了?漢代人也是“吃貨”:濟源,因濟水發祥地而得名,擁有豐富的歷史文化遺跡。洛陽博物館二樓“河洛文物——洛陽市區文物群展”,濟源展區云集精品,其中各類陶塑尤為搶眼。勞動場面、俳句樂舞、動物牲畜……包羅萬象,生動有趣,體現了漢代農業和手工業高度發達的特點。

          燒烤爐廠家

          “這是串燒嗎?” “漢人也喜歡烤肉?”……展廳內,這件文物吸引了眾多觀眾圍觀,只見長方形烤肉的左右兩側有一串鵪鶉。一群小魚?,F場解說員介紹,2003年在濟源某電廠出土,長20.5厘米,寬11.5厘米,高12.5厘米。幾乎所有看過它的觀眾都驚嘆不已。


          事實上,直接在火上烤的習俗在我國由來已久。 《禮記·禮云》云:“先王……食草木,食禽獸肉……炮火燒,煎烹?!泵撾x生發生血的原始時期,開始嘗試文明時代的肉食。直接在火上烤的方式。


          漢代人喜愛烤肉,這在歷史文獻中可以找到,至今出土的漢代畫像石也不少。據考證,當時的食材比現在豐富,不僅有牛、羊、雞等,還有龜、魚、鵝、鳥、兔等不同動物的肉。


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