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1.使用“燒烤爐”后，溫度降至30-50°C后，在桌上放少量色拉油，然后用百潔布擦拭直至出現亮度。 燒烤爐將在正常狀態下一周后出現。 明亮的。
2.清潔“燒烤爐設備”的臺面后，涂抹少量色拉油以保護臺面。
3.每次作業后，每天都必須清潔排渣斗和排渣口。
4.松開面板上螺栓形孔上的四個螺栓，拉出濾網，用清潔液清潔百葉窗上的油漬，清潔后再次固定螺栓，每三個月清潔一次。
5.拉出操作面上的集油盒，倒出集油盒中過濾出的油漬，在用清潔液清洗后將其安裝，并每周清洗一次。
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